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公共营养师考试科目分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试和技能考核均实行百分制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。
2024年公共营养师考试科目
1、理论知识考试
理论知识考试主要考察的是公共营养师对营养学基础、食品卫生安全、特殊人群营养需求、各类食物的营养价值、营养咨询和评估、营养干预和策划等方面的理解和掌握程度。这部分的考试内容涉及面广,需要考生有扎实的基础知识和广泛的营养学知识。
理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。
2、技能考核考试
技能考核考试是公共营养师考试中的另一部分,主要考察的是公共营养师的实际操作能力和案例分析能力。这一部分的内容通常包括食物营养成分的测定和分析、食物的采购和储存、营养咨询和评估的实际操作、特殊人群的营养干预等。这部分的考试要求考生能够将理论知识应用到实际工作中,具有较强的实践操作能力。
技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。
公共营养师成绩合格标准
公共营养师考试是一项国家职业资格考试,旨在评估考生在公共营养领域的基础知识和技能操作水平。考试卷面总分为100分,及格分数为60分。
成绩管理方面,若考生两部分成绩均及格,则核发由国家劳动和社会保障部验印的全国通用《中华人民共和国职业资格证书》。公共营养师单项成绩合格者,成绩保留2年。
公共营养师考试时长及题型
公共营养师《理论知识》考试时间为90分钟,满分100分,考试题型包括单选题和多选题,主要考察考生对公共营养学的理论基础和相关知识的掌握程度。
公共营养师《专业技能》考试时间为60分钟,满分100分,考试题型则有单选题、案例题、论述题和模拟操作题等形式,主要考察考生的实际动手能力和解决问题的能力。
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